Известный писатель Бернард Шоу как – то сказал: «Нет любви более искренней, чем любовь к еде».

Наверно в мире нет человека, который отказался бы от вкусной и полезной еды.

Наука о питании возникла только в 19 веке. А кулинарные традиции вырабатывались тысячелетиями народами всей Земли! Специалисты утверждают, что душу народа, даже его судьбу можно познать через эти самые кулинарные традиции. Например, замечено, что японцы «едят глазами», китайцы – «ртом», а корейцы – «животом». То есть, в Японии при трапезе ценится прежде всего оформление блюд, обеденный стол должен выглядеть, как безукоризненно ухоженный сад. В Китае самое большое значение уделяется вкусу пищи. Украинцы же едят не только «глазами», «ртами» и «животами», но и «носами». Ведь запах хорошо приготовленного блюда имеет такой же хороший вкус.

Кухня – не место для скуки и однообразия. Сегодня на нашем мероприятии мы с обучающиеся 2а и 4а классов  совершили кулинарное путешествие по странам мира и познакомиться с традициями приготовления пищи разных народов.

Цели и задачи: стимулирование интереса учащихся к предметам «История», «МХК», профессии «повар» на основе ознакомления их с кулинарными традициями народов разных стран, воспитания чувства толерантности и уважения к культуре разных народов, развития логического мышления, творческих способностей, воспитания культуры общения и сотрудничества.

Приглашенные: родители, повар школы

Оборудование: столы, салфетки, проектор, экран, музыкал ... Читать дальше »